مرغ تنوری ایتالیایی و پاستا

مواد لازم

پاستا با اندازه های کوچک          یک فنجان
روغن زیتون                               دو قاشق سوپ خوری
سینه مرغ ( خرد شده به شکل مکعب های کوچک (نصف فنجان  
پیاز خرد شده                            نصف فنجان
سیر خرد شده                          یک حبه
گوجه فرنگی خرد شده              400 گرم
پنیر موزرل                                 یک فنجان
جعفری خرد شده                      یک چهارم فنجان
نمک                                         یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل سیاه                                یک چهارم قاشق چای خوری
خرده نان                                   یک چهارم فنجان  
پنیر پارمیسان رنده شده            یک چهارم فنجان
کره                                           یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه

به گزارش آکاایران: فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس آنرا آبکش کنید . در همان حال روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را بپزید . پیاز و سیر را به آن بیفزایید تا وقتی پیازها ترد شده و مرغ نیز کاملا پخته شود . مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید . گوجه فرنگی ، پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند . روی سینی پخت فر را کره مالیده و مخلوط را روی آن بریزید . در یک کاسه کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید . حدود 30 دقیقه آن را در فر بپزید تا روی آن قهوه ای – طلایی شود .